Bouillon de légumes oubliés

#EkivracNivelles #Bienauchaud


Pour 4 personnes :

- 2 navets

- 3 panais

- 1 rutabaga

- 1 oignon

- 2 poireaux

- 2 carottes

- Bouquets garni : thym, laurier, romarin

- 1 cube bouillon de légumes

- Poivre


Ingrédients de chez Ekivrac Nivelles


Préparation :

- Nettoyer les légumes et les couper grossièrement.

- Chauffer 2,5L d’eau dans une casserole avec le bouquet garni et le cube bouillon.

- Ajouter les légumes coupés.

- Cuire environ 40 minutes.

- Rectifier l’assaisonnement et enlever le bouquet garni.


Bon appétit

Cabinet médical de la Cense

Bld de la Cense 15 1410 Waterloo

Centre Les Bruyères

Ch de Tubize 163A 1440 Wauthier-Braine

Centre de Santé Holistique

Avenue d'Espagne 1 1400 Nivelles

Aurélie DAUVIN

Diététicienne - Nutritionniste

0495/64.15.97

dauvin.aurelie@gmail.com