Pour 4 personnes :
- 2 navets
- 3 panais
- 1 rutabaga
- 1 oignon
- 2 poireaux
- 2 carottes
- Bouquets garni : thym, laurier, romarin
- 1 cube bouillon de légumes
- Poivre
Ingrédients de chez Ekivrac Nivelles
Préparation :
- Nettoyer les légumes et les couper grossièrement.
- Chauffer 2,5L d’eau dans une casserole avec le bouquet garni et le cube bouillon.
- Ajouter les légumes coupés.
- Cuire environ 40 minutes.
- Rectifier l’assaisonnement et enlever le bouquet garni.
Bon appétit