Crumble rhubarbe - fraises

#Ekivrac #Fruitsdesaison

Crumble rhubarbe-fraise

Pour 6-8 personnes :

- 500g de fraises

- 200g de rhubarbe

- 100g de flocons d’avoine/épeautre/...

- 30g de beurre

- 2-3 c. à soupe de sucre de canne


Ingrédients de chez Ekivrac Nivelles


Préparation :

- Préchauffer le four à 220°C.

- Nettoyer et couper les fraises et la rhubarbe.

- Placer les fruits coupés dans un plat pour four et ajouter le sucre.

- Mélanger les flocons de céréales et le beurre à la main pour obtenir une pâte.

- Couvrir les fruits avec la pâte obtenue.

- Enfourner 20 minutes à 220°C puis 40 minutes à 180°C.


Un dessert facile, peu sucré et peu gras !


Bonne dégustation ;)

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