A base de fruits à coques
- Favoriser les noix, noisettes, noix de cajou, amandes,.... natures
+/- 1 poignée par jour
- Recette : Cake à la noix de coco
2 oeufs, 160g de noix de coco, 80g de sucre et 25g d’amandes
Mélanger les ingrédients et cuire 10-15 min à 180°C
A base de produits laitiers
- Favoriser les produits laitiers natures et peu sucrés, d’origine animale ou végétale
- Recette : Semoule au lait (6-7 pots)
1L de lait animal ou végétal, 80g de semoule fine et 70g de sucre
Faire bouillir le lait avec le sucre, ajouter la semoule en fouettant et cuire 1-2 min en mélangeant à feu doux
A base de céréales
- Favoriser les biscuits à bases de céréales complètes
- Recette : Biscuits aux flocons d’avoine
1 petite banane, 50g de flocons d’avoine et 25g de chocolat noir
Mélanger les ingrédients, cuire 15-20 min à 180°C
A base de fruits
- Favoriser les fruits de saison
- Recette : Crumble pomme-poire
4 pommes, 4 poires, 10g d’huile et 20g de miel > éplucher et couper les fruits
en dés, les cuire +/- 10 min dans une poêle avec l’huile et le miel
Crumble : 30g de farine, 50g de muesli, 30g de sucre, 40g de beurre > mélanger
les ingrédients pour obtenir une pâte sableuse
Placer les fruits dans un plat et émietter la pâte à la surface, cuire 20-25 min à 180°C
Bonne dégustation !