Salade de thon, riz et tomates

Mis à jour : 12 oct. 2018

#Fraislégeretfacile

Salade de thon, mélange de riz et tomates cerises

Pour 4 couverts :

- 400g de thon au naturel

- 200g sec de mélange de riz (complet et basmati)

- 500g de tomates cerises

- 8 c. à soupe de fromage blanc

- 2 c. à soupe d’huile de colza

- 1 citron

- Sel, poivre


Préparation :

- Cuire le riz dans l’eau bouillante légèrement salée environ 15-20 minutes.

- Nettoyer et couper les tomates cerises, et presser le jus du citron.

- Emietter le thon dans un grand plat.

- Ajouter les tomates cerises coupées et le riz refroidit.

- Incorporer l’huile, le fromage blanc et le jus de citron. Assaisonner.


Bon appétit

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