Un bon petit déjeuner

#Ekivrac #Biencommencerlajournée


A base de pain

- Favoriser un pain gris/complet/céréales

- Une garniture peu sucrée type fromage

- Si vous êtes sucré le matin : Nouveau chez Ekivrac, purée/pâte de noisette et chocolat sans sucre ajouté

- Accompagner d’un fruit frais et/ou d’un yaourt/fromage blanc

- Sans oublié de s’hydrater : café, thé, eau


A base de céréales

- Favoriser des céréales complètes et peu sucrées type : flocons de céréales, pétales natures

- Accompagner de lait, yaourt, kéfir, fromage,...

- Un fruit frais coupé en morceaux

- Une poignée de noix, noisettes, amandes,...

- Une boisson : thé, café, eau


Préparation maison

Biscuits aux flocons d'épeautre

Biscuits aux flocons d’épeautre

- 1 petite banane

- 50g de flocons d’épeautre

- 20g de noix de cajou

Mélanger les ingrédients (écraser la banane et ajouter les flocons d'épeautre et les noix de cajou concassées) et cuir 15-20 minutes à 180°C.


Pancake aux flocons d'avoine

Pancakes aux flocons d’avoine

- 2 oeufs

- 400ml de lait

- 200g de farine complète

- 100g de flocons d’avoine

Mélanger les ingrédients et cuire dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile.


Pudding de chia

La veille, mélanger 2 c. à soupe de graines de chia (+/- 20g), 200ml de jus végétal (ici riz-noisette) et une c. à café de miel.

Le matin, ajouter un fruit frais coupé en morceaux


Pour bien commencer la journée ;)

Cabinet médical de la Cense

Bld de la Cense 15 1410 Waterloo

Centre Les Bruyères

Ch de Tubize 163A 1440 Wauthier-Braine

Centre ABC Santé

Rue de la Station 21 6181 Gouy-Lez-Piéton

Centre de Santé Holistique

Avenue d'Espagne 1 1400 Nivelles

Aurélie DAUVIN

Diététicienne - Nutritionniste

0495/64.15.97

dauvin.aurelie@gmail.com